甑
[zèng]
〈名〉
【본의】: 고대 조리기구로, 바닥에 많은 증기를 통과시키는 작은 구멍이 있어, 곤로에 올려놓고 찜으로 요리하는 것.
**특기**: 현대의 찜기와 유사하다.
1. 古代蒸饭的一种瓦器。底部有许多透蒸气的孔格,置于鬲上蒸煮,如同现代的蒸锅.
**특기**: 고대에 밥을 찌기 위해 사용되던 토기로, 바닥에 많은 증기가 나올 수 있는 구멍들이 있어, 간단한 불을 이용하여 찌는 방식이다.
【引】
1 《說文》: 甑,甗也.
**특기**: 찜기와 동일하다.
2 甑,自關而東謂之甗,或謂之甑.——《方言》五
**특기**: '닭고기 조리 기구'를 의미한다.
3 《孟子·滕文公上》: 許子以釜甄爨,以鐵耕乎?
4 《後漢書·孟敏傳》: 荷甑堕地,不顾而去.
5 宋· 陆游《雑題六首》: 朝甑米空烹芋粥,夜缸油尽点松明.
2. 〔~子〕현재 찌개밥을 하는데 쓰이는 나무로 만들어진 통 모양 물건, 바닥은 없고 쐐기가 있음.
**특기**: 현대의 밥 찜 도구로, 바닥이 없고, 손잡이가 있는 수조 형태이다.
3. 증류하거나 물체를 분해하는 데 사용되는 기구.
**특기**: 곡선 목이 있는 증류기처럼 물들을 끓이는 용도로 사용된다.
【예】
예를 들어: 곡선 목의 증류기.