วิธีการเขียนอักษรจีน 鳝

鳝 鱔、鱓 shàn 〈名〉 1 鱼名，又名“黄鳝”。形状像蛇，身体黄色有黑斑，肉可以吃。属鱼纲合鳃科。栖息池塘、小河、稻田的泥洞或石缝中。 1 ชื่อปลาชนิดหนึ่ง เรียกอีกชื่อว่า "ปลาสวาย" ตัวมีรูปร่างคล้ายงู มีกล้ามเนื้อสีเหลืองและมีจุดดำ สามารถกินได้ อยู่ในกลุ่มปลาน้ำจืดชั้นล่าง อาศัยอยู่ในบ่อ น้ำเล็ก และหลุมดินในนาข้าวหรือในร่องหิน 【引】 1 《荀子·劝学》：蟹六跪而二螯，非蛇鳝之穴无可寄托者，用心躁也。 1 《ซุนจื่อ·ชวนนักเรียน》：ปูมีหกขาและสองกร ไม่สามารถหาโพรงที่ไม่ได้อยู่ในโพรงของงูปลาสวายได้ เนื่องจากใจที่ร้อนรน 【例】 又如:鳝鱼(黄鳝);鳝羹(以鳝鱼烹成的佳肴);鳝脯(鳝鱼干肉);鳝丝(鳝鱼切成丝的菜肴) ตัวอย่างเช่น: ปลาสวาย (ปลาสวาย); ซุปปลาสวาย (อาหารที่ปรุงจากปลาสวาย); เนื้อปลาสวายแห้ง (เนื้อปลาแห้ง); ไส้ปลาสวาย (ปลาแห้งที่หั่นเป็นเส้น)