วิธีการเขียนอักษรจีน 脍

脍 细切的肉。 อาหารที่ทำจากเนื้อที่ถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 脍 细切的肉：～鲤。～炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。 อาหารที่ทำจากเนื้อที่ถูกหั่นเป็นชิ้น เช่น ปลา。อาหารที่เป็นที่นิยม （เปรียบเปรยถึงบทกวีหรือสิ่งที่ได้รับการนำไปกล่าวขาน） 脍 膾、鱠 kuài 【本义】:细切的肉、鱼 【本สาร】: อาหารที่ทำจากเนื้อหรือปลา ที่ถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก 【造字法】:形声。从肉，会声。 【รูปแบบการสร้างตัวอักษร】: ใช้เสียงและความหมายจากคำว่า肉 (เนื้อ) 【引】 1 《说文》：脍，细切肉也。 《说文》: 脍 หมายถึง เนื้อที่ถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก 2 《礼记·内则》：肉腥细者为脍。 《礼记·内则》: เนื้อที่มีกลิ่นคาวและถูกหั่นบางๆ เรียกว่า 脍 3 《汉书·东方朔传》：生肉为脍。 《汉书·东方朔传》: เนื้อดิบถือว่าเป็น 脍 4 《论语·乡党》：食不厌精，脍不厌细。 《论语·乡党》: อาหารไม่รังเกียจที่จะเลือกสรร เนื้อหั่นไม่รังเกียจที่ละเอียด 【例】 又如:脍切(切细的肉或鱼) เช่น ดังกล่าว: 脍切 (หั่นเนื้อหรือปลาให้ละเอียด) 脍 膾 kuài 【动】 把鱼、肉切成薄片 ตัดปลาและเนื้อให้เป็นชิ้นบาง 【引】 1 张昭远《旧唐书》：飞刀脍鲤。 张昭远《旧唐书》: มีมีดบินที่หั่นปลา 【例】 又如:脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切) เช่น ดังกล่าว: 脍鲤; 脍刀 (มีดที่ใช้ตัดเนื้อ); 脍截 (การตัด)