「燅」の書き方

燅： 1. 同“燖”。 【日】同“燖”。 2. 燅は「燖」と同じ。『説文・炎部』によると：「燅は湯の中で肉を煮ること。炎から来て、熱を省略したものである。あるいは炙から来る。徐浩の注釈によると：燅は古くは尋という字に通じ、長い間その意味が専門化され、さらに火㫄の意味に増えた。」『儀礼・有司徹』によると：「それは死体を燅する。」鄭玄の注釈：「燅は温かいである。（礼記）では燖と書かれることがある。」 【日】燅は「燖」と同じである。『説文・炎部』によると：「燅は湯の中で肉を煮ること。炎と熱の省略から来る。徐浩の注釈によると、燅は古くは尋と通じ、長い間その意味が専門化され、さらに火㫄の意味に増えた。」『儀礼・有司徹』によると、それは死体を燅する。鄭玄の注釈によると、燅は温かいであり、「礼記」では燖と書かれることがある。 3. 動詞として、豚や鶏などを殺した後に熱い水で熱湯に浸けて毛を取り除くことを意味する。「湯を揚げて毛を燅する」とは、毛が集まることである。——晁補之『猪齿臼化佛赞』、または：燅毛; 燅鶏 【日】動詞として、豚や鶏などを殺した後に熱い水で湯に浸けて毛を取り除くことを意味する。「湯を揚げて毛を燅する」とは、毛が集まることである。——晁補之『猪齿臼化佛赞』、または：燅毛; 燅鶏 4. 古代の祭祀用の肉を湯に沈めて半熟にすること、また一般的に肉を煮ることを指す。祭礼には腥、燅、熟の三つの献品がある。——宋・沈括『夢溪筆談』 【日】古代の祭祀用の肉を湯に沈めて半熟にすること、また一般的に肉を煮ることを指す。祭礼には腥、燅、熟の三つの献品がある。——宋・沈括『夢溪筆談』