Apprendre à écrire le caractère chinois 盐

盐 鹽 yán [名] 【本义】: 食盐 - 1 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）。 *1 Un composé inorganique, un cristal incolore ou blanc avec un goût salé, composé de chlorure de sodium, utilisé pour la fabrication de colorants, de verre, de savon, etc., et est également un assaisonnement et un conservateur importants (il existe des types comme "sel marin", "sel de lac", "sel de puits", "sel rock").* - 2 〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。 *2 [Acide de sel] La solution aqueuse de chlorure d'hydrogène, un ingrédient chimique de base, largement utilisé dans l'industrie et la médecine.* - 3 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。 *3 Un composé résultant de la neutralisation des acides et des bases en chimie.* - 4 由金属离子(或铵根离子NH 4 + )和酸根离子组成的化合物。 *4 Un composé constitué d'ions métalliques (ou d'ions ammonium NH4+) et d'ions acides.* - 5 含有氢离子的盐叫酸式盐，如:碳酸氢铵(NH 4 HCO 3 );硫酸氢钠(NaHSO 4 );磷酸二氢钾(KH 2 PO 4 )。 *5 Les sels contenant des ions hydrogène sont appelés sels acides, par exemple : le bicarbonate d'ammonium (NH4 HCO3), le bisulfate de sodium (NaHSO4), le dihydrogénophosphate de potassium (KH2 PO4).* - 6 含有氢氧根离子的盐叫碱式盐，如:碱式碳酸铜(Cu 2 ([En.] OH) 2 CO 3 )。 *6 Les sels contenant des ions hydroxyles sont appelés sels basiques, par exemple : le carbonate de cuivre basique (Cu2(OH)2 CO3).* - 7 不含氢氧根离子和氢离子的盐叫正盐，如:氯化钠(NaCl);碳酸钠(Na 2 CO 3 )。此外还有复盐(如明矾)等。 *7 Les sels ne contenant ni ions hydroxyles ni ions hydrogène sont appelés sels neutres, par exemple : le chlorure de sodium (NaCl), le carbonate de sodium (Na2 CO3). Il existe également des sels complexes (comme l'alun).* 【引】 1 《书·说命下》：若作和羹，尔惟盐梅。 *1 《Livre des documents, discours du destin : Si vous préparez un plat, n’oubliez que le sel et le prunier.* 2 《史记·货殖列传》：鲁盐漆丝。 *2 《Les mémoires historiques》 : Le sel de Lu et la soie laquée.* 【例】 又如:盐酱口(说不吉利的话，且得到应验);盐枭(私贩食盐的人);盐斤(宋代官盐以百斤、千斤为计算单位，故称“盐”为“盐斤”);盐捕分府(知府下面专管盐务的同知);盐钞法(宋代实行的商人凭盐钞运销食盐的法规，即食盐专卖法);盐呆子(蔑称盐商);盐官(今浙江海宁);盐院(盐政衙门。盐政是管理地区盐务的官员，清代由省的总督或巡抚兼任);盐丁(在盐田工作的人);盐引(政府授予商人运销官盐的凭证);盐车(运盐的车) *Exemples : Langue salée (parler de manière néfaste et voir cela se réaliser) ; Aigle des sels (celui qui commerce le sel illégalement) ; "Jin" des sels (mesuré par centaines ou milliers de "jin" dans la dynastie Song) ; Bureau de saisie de sel (fonctionnaire chargé des affaires de sel) ; Loi sur le sel (réglementation sous la dynastie Song pour le commerce du sel par les marchands) ; Idiot du sel (terme péjoratif pour les marchands de sel) ; Fonctionnaire du sel (aujourd'hui Haining, province du Zhejiang) ; Bureau des affaires salines (bureau gouvernemental pour gérer le sel) ; Ouvrier du sel (personnes travaillant dans les champs de sel) ; Certificat de sel (certificat du gouvernement pour vendre officiellement le sel) ; Char du sel (véhicule pour transporter le sel).*